Produktbezeichnung: 100% Pfifferlinge und keine Mischpilze! Das ist unser Motto für die Pfifferling-Saison zwischen Juni und Oktober, denn nur so kommt die leicht pfeffrige Note der Pfifferlinge zur Geltung. Für die Füllung nehmen wir...

Produktbezeichnung: Holen Sie sich Urlaubsflair in die Küche! Von Juni bis September stellen wir unsere Gnocchi mit Ricotta-Zitronen Füllung her. Dafür verwenden wir nur Zitronen von der italienischen Amalfiküste, die als die...

Produktbezeichnung: Von den Spargelfeldern, beziehen wir den frisch gestochenen grünen Spargel für unsere Gnocchi mit Spargelfüllung. Morgens geerntet und mittags bereits verarbeitet: Frischer geht es nicht! Die Spargelsaison geht in der...

Produktbezeichnung: Ein Waldspaziergang im Frühjahr und plötzlich ist die Luft erfüllt von einem knoblauchartigen Aroma. Dann hat die Bärlauchsaison begonnen und unsere leckeren Gnocchi werden mit einer Füllung aus frischem Bärlauch...

Produktbezeichnung: Sommer - in Italien zelebrieren wir die schönste Zeit des Jahres mit prickelnden Getränken und leichten, aromatischen Gerichten. Unsere Medaglioni werden mit würzigem Bergbauernkäse, cremigem Ricotta und zartem Spinat...

Produktbezeichnung: Erntefrische Pfifferlinge, cremiger Ricotta und ein Hauch würziger Parmesan - das sind die Zutaten für unsere frischen Trigoni mit Pfifferlingfüllung. Wir verwenden zu 100% Pfifferlinge und keine Mischpilze, denn nur...

Produktbezeichnung: Probieren Sie unsere hausgemachten Medaglioni mit einer leckeren Füllung aus Orangen und Fenchel. Einfach himmlisch und nur solange der Vorrat reicht. Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Stückgewicht :...

Produktbezeichnung: Tortellacci Gremolata - gefüllt mit unserer frisch zubereiteten Petersilienpesto-Füllung. Gremolata ist vor allem aus der lombardischen Küche bekannt, dort wird das Pesto als Kruste auf Fleischgerichten verwendet....